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ご馳走さま。お勘定は グラスワイン3杯セット2,160円 ワンオペ体制の磯貝シェフ。我が家を含め、9名の客を見事にさばいていた。 食後は頑張って品川まで歩くことにしていたのだが、途中、あちこちの店を覗いているうちに時間が経ってしまい、銀座の南端まで来たところで諦めて、帰宅してしまった。 #
by teyateyat
| 2018-03-31 19:00
| ビストロヌー
前菜用にと出されたのはシャブリ。でも黒トリュフが出るまでに飲み干さなければ。 次に来る料理に合わせてマルゴーにあるシャトー・ジスクールのセカンドワイン。2007年なのでちょうど飲み頃と思わせるように、エッジが赤からオレンジ色。まだ少し果実味が残っているけど、タンニンが消え、とても旨い(相変わらず、ワインの味はうまく表現できません)。 そしてお待ちかねのヴォークリューズ産黒トリュフのかき卵。今年は8,500円(税別)。直近では2014年に食べたのが7,500円なので今年は1,000円アップ。一時期1万円を超えていたことを考えるとマシかも。しかし、この時期にこれを食べないと、コートドールに来た甲斐がないと思わせる料理である。なんかカシオやリコーと比べると、このソニーのデジカメは発色がイマイチに思える。レタッチが必要かな。 帰りのお客さんが途切れるのを待ってお勘定をお願いする。待っている間に眺めた隣の建物の建替え期間限定の東京タワー。仮囲いができて、てっぺんしか見えなくなっていた。 そして15時半の店内。残るは我々とグルメな団体さんご一行のみ。 ご馳走さま。お勘定は 食事 31,600円 お昼の定食 5,000円×2 ホワイトアスパラガアス 5,300円 黒トリュフのかき卵 8,500円 ブレス産雌鶏 6,000円 フロマージュ 1,800円 飲み物 9,000円 グラスシャンパーニュ 1,800円 グラスワイン白(シャブリ2015) 1,600円 グラスワイン赤(ボルドー2007)1,800円 グラスワイン赤(フィサン2014) 1,800円 グラスワイン白(ムルソー 2014) 2,000円 小計 40,600円 サービス料 4,060円 消費税 3,572円 合計 48,232円(約367ユーロ) 怪我で外食できなかった分も食べたので、過去最高額の支払い。せめてもの腹ごなしにと、古川橋から明治通りを辿って、恵比寿まで歩く。恵比寿ガーデンプレイスでシャンパーニュ2本を購入して家路についた。 #
by teyateyat
| 2018-02-25 20:30
| コートドール
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